千元一斤的荔枝，抢走了什么

　【阅读提示】1000元一斤的荔枝！不是“荔枝刺客”是“带刀侍卫”

　　光明网评论员：前几日，有网友发帖称，北京某商场“增城挂绿”品牌的荔枝每斤售价高达1049元引发热议，有评论笑称“雪糕刺客”终于遇到了“荔枝悍匪”。

　　每斤荔枝超千元，而两颗“挂绿”荔枝就开价从140-198元不等，一位上海的水果经销商还说，想买“挂绿”需要趁早订购，“等到货才买就来不及了”。这样的销售景观，岂止是“活久见”，简直就是没道理。

　　荔枝是广受欢迎的夏季水果，如果再往历史深处看，更有不少文化的加持，诸如“一骑红尘妃子笑”“新雨山头荔枝熟”“日啖荔枝三百颗”等等，诗意蕴藉，让人会心。

　　只是，再华美的篇章，再娇嫩的口感，仍不过是一种水果而已。动辄千元一斤，显然有些过分了。更不要说，把两颗“挂绿”放在木盒之中、绒布之上，即便不好说是“买椟还珠”，至少也是价格与价值的偏离。

　　我们知道，一种商品的定价，涉及到产品本身品质、定位、渠道等供给方的因素，也涉及到需求方在不同场景下不同的价格期望的消费心理。以荔枝为例，“物以稀为贵”固然是一个制约因素，但交通环境的加快提升，使得商品运输早已不是问题。可见，变量仍在于消费心理。只要在消费者这个环节多制造一些需求，事情就会起变化。

　　有人说，目前的天价荔枝，那是市场供求关系的呈现，明码标价，愿买愿卖。这当然也可以理解。但问题是，如果这不是真实的供求关系，而是经过刻意操弄出来的一种需求虚热呢？

　　在移动互联网日渐发达的今天，人们的消费早已不仅仅是个体的行为，动辄就“晒”，时刻关注，使得人们买什么、花了多少钱等私密行为，带有了某种公共性、炫耀性。这也导致很多人的消费，被放置在公共平台打量。

　　比如，在一些社交平台，有人说，“挂绿”已经取代车厘子，成为新一代财富自由的象征。这样的话语表述方式，就是一种诉诸消费者精神层面的炒作。不排除其中有调侃的成分，但根子里仍是一种推销，意在营造渲染一种情绪与氛围，诱导消费者入彀。

　　顺应这样的虚热需求，诸如“雪糕刺客”“荔枝悍匪”等等现象，自然就应运而生。这中间，当然包裹了商家的小心思，却也折射了社交中的炫耀性消费心理。这样的价格与价值偏离，并不足取，更多不过是昙花一现。今天还放在绒布小木盒里，明天就烂大街了。日前就有媒体调查发现，四川省泸州市合江县一种名为“带绿”的荔枝，前些年也曾卖出过千元以上的天价，但如今30元钱就能够买到一斤。

　　这种从“悍匪”到寻常百姓的变化，一方面得益于当地发展荔枝特色产业、提升产品量质的努力，也与之前那种炒作噱头难以为继有很大关系。

　　无论口感多么好，荔枝都是用来吃的。品质好一些的农产品，价格高一些，本身并无不妥，但如果完全无视市场，涨到如此令人惊叹的价格，无疑走得太远太偏了，也不可能持久，更不可能真正增加农民收入。毕竟，大量溢价流向了流动环节。

　　说到底，千元一斤的荔枝抢走的是消费者对市场的信任，以及正常的消费意愿。让荔枝的价格逐步回归理性，一个让人放心、安心的消费环境才能持久。

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